Menu

UBND tỉnh vừa có văn bản đồng ý về chủ trương cho Công ty Cổ phần Tầm Long Đa Mi (trụ sở chính tại Bình Thuận) khảo sát, lập dự án đầu tư nuôi cá Tầm Nga tại hồ thủy lợi Định Bình, huyện Vĩnh Thạnh. Tổng vốn đăng ký đầu tư là 546 tỷ đồng.

Theo đề xuất dự án, Công ty Cổ phần Tầm Long Đa Mi xin thuê 40ha diện tích mặt nước tại hồ Định Bình và 15ha diện tích mặt nước tại hồ thủy điện Vĩnh Sơn để nuôi và phát triển mỗi năm 3.000 tấn thịt cá tầm, 40 tấn trứng cá tầm và 6 triệu con cá Tầm giống.

Theo một số tài liệu, nói đến cá tầm, người ta thường gắn liền hình ảnh này với nước Nga, với đặc sản nổi danh cá tầm hun khói và trứng cá muối. Trong số các món ăn đặc sản của Nga, món được toàn thế giới biết đến nhiều nhất có lẽ là trứng cá tầm (trứng cá đen) hay Black Caviar. Được xem là món ăn đặc biệt dành cho người giàu sang và giới quyền thế, Caviar chiếm vị trí cao nhất trên thực đơn của các món cầu kỳ Âu châu, trên cả rượu champagne, nấm Truffle, sò huyết và patê gan ngỗng. Chính bởi nguồn dinh dưỡng đặc biệt và sự quý hiếm của mình, cá tầm Nga và trứng cá tầm không chỉ là món ăn ngon miệng có lợi cho sức khỏe mà còn chứng tỏ được đẳng cấp của thực khách.

CÁC TIN KHÁC:

» Đầu tư dự án Nhà máy Chế biến Lâm sản xuất khẩu và tiêu thụ nội địa tại Cụm công nghiệp Bình Dương (19/04/2025)

» Khu công nghiệp Nhơn Hội (Khu A) đón thêm dự án FDI từ nhà đầu tư Hồng Kông, Trung Quốc (18/04/2025)

» Thông báo đấu giá Dự án Điểm số 2 (2-1), Khu du lịch biển Nhơn Lý - Cát Tiến (18/04/2025)

» Huyện Tây Sơn đón thêm dự án sản xuất bàn ghế từ gỗ và nhựa giả mây (16/04/2025)

» Đầu tư Nhà máy sản xuất các sản phẩm may mặc chất lượng cao (11/04/2025)

» Sắp có thêm một điểm dừng chân ngắm cảnh trên tuyến du lịch Phương Mai - Núi Bà (02/04/2025)

» Chấp thuận chủ trương đầu tư dự án Xây dựng và kinh doanh hạ tầng kỹ thuật CCN Tân Đức (Phần mở rộng) (31/03/2025)

» Chấp thuận chủ trương đầu tư dự án Xây dựng và kinh doanh hạ tầng kỹ thuật CCN Cát Hanh (31/03/2025)

» Chấp thuận chủ trương đầu tư dự án Xây dựng và kinh doanh hạ tầng kỹ thuật CCN Bình Thành (25/03/2025)

» Đầu tư dự án Nhà máy sản xuất giấy tissue tại Khu công nghiệp Nhơn Hòa (18/03/2025)