Vừaqua, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Trần Thị Thu Hà đã ký Quyết định phê duyệt chủtrương cho Công ty Cổ phần Muối và Thực phẩm Bình Định tiến hành đầu tư dự án Nhà máy chế biến và Nghiên cứu hoàn thiện công nghệ, thiết bị sảnxuất muối sạch và muối tinh dùng cho dược phẩm và các ngành công nghiệp kháctại Bình Định.
Địa điểm để xây dựng mô hình sản xuất muối là khu vực đồng muối Đầm Đề - Gi thuộc 2 huyện Phù Cát và Phù Mỹ, và Nhà máy sản xuất muối tinh được xây dựng tại khuôn viên của Công ty ở thôn Trung Xuân, xã Mỹ Chánh, huyện Phù Mỹ.
Dự án sẽ nghiên cứu quy trình công nghệ, thiết bị ổn định để sản xuất được muối sạch và muối tinh đáp ứng tiêu chuẩn dùng chodược phẩm và công nghiệp khác. Đồng thời, xây dựng nhà máy sản xuất muối tinh với côngsuất 2,5 - 3 tấn/giờ. Ngoài ra, dự án cũng xây dựng môhình liên kết giữa doanh nghiệp và diêm dân trong ứng dụng, chuyển giao đồng bộcác tiến bộ khoa học và công nghệ phục vụ sản xuất, tổ chức quản lý, phát triểnthị trường theo chuỗi giá trị hàng hóa, nhằm phát triển bền vững ngành muối. Dự án cótổng vốn đầu tư gần 110 tỷ đồng và được triểnkhai thực hiện từ năm 2015 đến năm 2018.
Khi đi vào hoạt động, nhà máy sẽ tạo ra sản phẩm đáp ứng tiêu chuẩn quốc gia về chất lượng và an toàn thực phẩm; muối tinhđạt theo tiêu chuẩn TCVN 9639 : 2013 và muối dùng cho công nghiệp dược phẩm đạttheo tiêu chuẩn DĐVN IV (dùng cho đường uống).
M.Lệ